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„Freitag, 13. März 2020: Der Tag, an dem die Kreuzfahrt auf Grund lief“

„Freitag, 13. März 2020: Der Tag, an dem die Kreuzfahrt auf Grund lief“

Neues Buch dokumentiert den Shutdown der Kreuzfahrt in der Covid-19-Pandemie und ihr Comeback Mit der Covid-19-Pandemie beginnt Anfang 2020 die bislang größte Krise der Kreuzfahrt-Branche. Kaum jemand konnte sich bis dahin vorstellen, dass es schlimmer kommen könnte als mit der Costa-Concordia-Katastrophe acht Jahre zuvor. Doch

“Meeressarg”

“Meeressarg”

Als am Meeresgrund vor dem Hafen von Kopenhagen durch Zufall ein Wagen mit zwei Leichen gefunden wird, wird ein Unfall schnell ausgeschlossen. Denn die eine, eine blonde Frau, wurde erdrosselt, der andere Tote wurde als ein hochrangiger Beamter der dänischen Polizei identifiziert. Ein besonderer Fall,

Die Reise der Menschheit

Die Reise der Menschheit

Evolutionär betrachtet gleicht die Entstehung der modernen Menschen einem Wimpernschlag. In dieser kurzen Epoche eroberten sie Kontinente, durchschritten Arktis und Wüste, machten sich Flora und Fauna untertan, überwanden Grenzen. Heute im 21. Jahrhundert stehen sie vor den Scherben ihres Tuns – die natürlichen Resourcen sind

Drei Witwen

Drei Witwen

Drei Frauen und ein Mann – das gibt es nur in den Ländern, in denen Polygamie erlaubt ist, zumindest wenn es sich um das Heiraten dreht. In den USA gibt es trotz Verbot etliche Vielehen vor allem unter den Mormonen in einsamen ländlichen und schwer

Das Haus der Düfte

Das Haus der Düfte

Wohlriechend geht es mit diesem Buch ins neue Jahr: Ende des 19. Jahrhunderts baut die Lavendelpflückerin Florence mit ihrem Mann, einem Gerber, eine kleine Parfümerie auf. Sie hat eine ausserordentliche Begabung für Gerüche und Düfte. Ebenso wie die junge Anouk, die 60 Jahre später der

Desserts unplugged

Desserts unplugged

Kay Baumgardt wurde vom Schweizer GaultMillau zum Patissier des Jahres 2020 gewählt. Ungewöhnliche Produkte, seltene Kombinationen von Gewürzen: das ist die kulinarische Denkweise des norddeutschen Patissiers. „Bei meiner Arbeit bin ich erst zufrieden, wenn es geschmacklich knallt“ sagt er. Pistaziencreme mit Wasabi-Paste, Speck mit Schokolade,