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Tag: Haute cuisine

Kulinarik trifft Kreuzfahrt: 17 Sterne strahlen bei EUROPAs Beste

Pressemitteilung Es ist angerichtet: Ein Abend voller kulinarischer Höhepunkte erwartet Feinschmeckerinnen und Feinschmecker heute an Bord der EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises. Beim 19. EUROPAs Beste im Hamburger Hafen präsentieren Spitzenköchinnen und -köche mit insgesamt 17 Michelin- und drei Grünen Sternen, ausgewählte Winzerinnen und Winzer sowie

„Eine Hommage an grosses Können am Herd“

Reisebüro Mittelthurgau-Chef und Erfinder des Excellence Gourmetfestivals, Stephan Frei, im Interview mit Michael Wolf. Sie haben vor einigen Jahren das Gourmet Festival von Excellence gegründet (2013 fand das 1. Gourmetfestival statt), das heute zu den Top-Events in der kulinarischen Branche zählt. Dieses Jahr sind wieder